Receta con la chia

Pudín de chocolate con proteína de chia; vegetariano, libre de gluten, alta en fibra, libre de soja y sin lactosa

 

 

 

Una taza de leche de almendras

Una cucharada de chocolate negro o cacao en polvo

Una cucharada de polvo de proteína de cáñamo o de alguna otra proteína en polvo de su elección

Un cuarto de taza de semillas de chía

Media cucharada de stevia

pudin de chocolate

Preparación:

1.        Mezclar todos los ingredientes juntos en un tazón. Deja reposar la mezcla durante diez minutos y luego se mezcla de nuevo con un tenedor.

2.        Continuar mezclando hasta que se forme el pudín y revolver bien antes de servir.

3.        Para una opción durante la noche revolver el pudin chia solo una sola vez después de los 10 minutos y dejar la forma del pudin en el refrigerador durante la noche.

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